Veelgestelde vragen

Wat wordt bedoeld met 30+?

Milner 30+ kaas bevat maar liefst 40% minder vet dan gewone Goudse kazen en heeft daarbij een heerlijke, pittige smaak.

De aanduiding 10+, 20+, 30+, 48+ enzovoorts zegt niets over de leeftijd van de kaas maar vertelt hoeveel vet er in de droge stof van de kaas aanwezig is. Kaas bestaat uit droge stof en water en de aanduiding 30+ betekent dat 30% van de droge stof in de kaas uit vet bestaat. Per 100 gram kaas (totaal droge stof + water) bevat deze kaas zo'n 18 gram vet.

Volgende vraag >

< Vorige vraag