Ingrediënten

  • 8 sneetjes grof gesneden wit brood
  • 8 plakken Milner Belegen
  • 1 Tomaat
  • 1 Rode ui
  • 1 limoen
  • Bosje peterselie (of koriander)
  • Peper en zout uit de molen
  • Knoflookolie

Bereiding

  • Verwijder de zaadlijsten uit de tomaat
  • Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes
  • Snijd de rode ui en versnipper door de tomaatblokjes
  • Hak de peterselie fijn en voeg dat toe
  • Breng verder op smaak met limoensap, peper en zout
  • Druppel knoflookolie op de buitenkant van de sneetjes wit brood
  • Beleg 4 sneetjes met elk een plak Milner Belegen, tomatensalsa en nog een plak Milner Belegen. Leg de laatste 4 sneetjes hier op
  • Toast deze ‘pittig-friszoete’ tosti goudbruin en geniet!

Meer inspiratie

Met Milner Jong kun je nog meer heerlijke gerechten bereiden. Bekijk eens een van onderstaande recepten!