Ingrediënten

  • 8 sneetjes speltbrood
  • 8 plakken Milner Jong
  • 100 gram groene aspergetips
  • Olijfolie
  • Verse basilicum
  • 2 lente-uitjes
  • Eiersalade (150 gram)
  • Peper uit de molen

Bereiding

  • Snijd de onderkant van de aspergetips af
  • Bak de aspergetips beetgaar in een grillpan met olie
  • Snijd de lente-uitjes flinterdun en meng door de eiersalade
  • Bestrijk de sneetjes brood royaal met eiersalade
  • Leg hier een plak Milner Jong op
  • Verdeel de aspergetips en basilicum over de sneetjes brood
  • Maak het broodje af met een ‘twist’ peper uit de molen

Meer inspiratie

Met Milner Jong kun je nog meer heerlijke gerechten bereiden. Bekijk eens een van onderstaande recepten!