Ingrediënten (voor 4 bagels)
- 4 bagels
- 1 bakje Milner smeerkaas naturel
- 150 gr gerookte zalm
- 1 avocado
- Handje cherry tomaatjes
- Handje rucola
- 2 el kappertjes
- Paar takjes dille, grof gehakt
- Peper en zout
Bereiding
- Snijd de bagels horizontaal doormidden en besmeer ze met een laagje smeerkaas.
- Verdeel de zalm over de vier bagels.
- Verwijder de schil van de avocado en snijd in plakjes. Verdeel over de broodjes
- Halveer de cherrytomaatjes en leg ze op de broodjes.
- Maak af met een paar blaadjes rucola, kappertjes, dille en peper en zout. Smakelijk eten!
